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ONLINE-SEMINAR: Erfolgsfaktor Geschäftsmodell – Wie finde ich das richtige Konzept?

Nachdem die Hofübergabe geplant ist, geht es nun im nächsten Schritt darum sein eigenes Konzept für das Weingut zu entwickeln. Ist das Ziel und die Vision gefunden, geht es an die Sortimentsplanung, die Zielgruppendefinition, die Markt- und Mitbewerberanalyse bis hin zur Kommunikation und Planung der Vertriebswege. Und ganz obenauf steht die Betriebswirtschaft, d.h. die Berechnung der Wirtschaftlichkeit. Bevor wir voller Enthusiasmus loslaufen um die eigene Marke aufzubauen, gilt es diese wichtigen Hausaufgaben als Unternehmer zu machen. Dabei gibt es mehrere Ansätze, wie man hier vorgehen kann. Neben der klassischen Variante des Business Plans sprechen wir in diesem Seminar auch über den Ansatz des Business Modell Canvas.

Neues schaffen – Altes bewahren

In vielen Fällen wird der Name des Weinguts beibehalten, so dass nicht nur nach außen hin der Betrieb weiter bestehen bleibt und so die Tradition weiterleben kann. Zudem ist nicht jeder Mensch ein Unternehmer und kann mit der Verantwortung und der selbstständigen Arbeitsweise umgehen. Um heutzutage langfristig erfolgreich zu sein, muss ein Winzer viele Fähigkeiten besitzen: vom Außenbetrieb über den Ausbau des Weins, den Vertrieb, die Außenwerbung, die betriebswirtschaftliche Kontrolle und nicht zu vergessen, die immer größer werdende Administration. Die Erfahrung zeigt, dass es heutzutage nicht mehr genügt nur guten Wein zu machen, man muss ihn auch verkaufen können, und zwar zu einem angemessenen Preis, der über die Kostendeckung hinaus, auch noch den Lohnanspruch und einen Gewinn erwirtschaftet. Denn Ziel ist es sich langfristig solide aufzustellen, damit der elterliche Betrieb gesund erhalten werden kann, die eigene Familie ernährt und auch ggfs. ein Altenteil oder weichende Erben bezahlt werden können.

Weitere Informationen und Impulse dazu gibt es im Online-Seminar ‘Crashkurs familieninterne Hofübergabe’

Natascha Popp ist Geschäftsführende Gesellschafterin der weinräte und Expertin für Business-Pläne, Übergabemodelle und begleitet seit vielen Jahren familieninterne Hofübergaben.

Veranstaltungsübersicht:

Art: Online-Seminar über ZOOM

Datum: Freitag 04.12.2020 oder Dienstag 26.01.2021

Uhrzeit: jeweils 15.00 – 17.00 Uhr

Kosten: 49,00 € zzgl. MwSt. (Teilnahme inkl. Handbuch)

Referentin: Natascha Popp

Anmeldung: per E-Mail an info@dieweinraete.de , bitte Rechnungsadresse und gewünschtes Datum angeben.

 

Die Teilnehmer erhalten im Nachgang des Seminars das HANDBUCH ‘Erfolgsfaktor Geschäftsmodell’ als PDF zum Nachlesen.